据蓉李记官方网站显示，蓉李记品牌隶属于成都蓉李记餐饮管理有限公司，以全直营模式进行运营。目前已与华润万象城、华润五彩城、万达、银泰城等众多知名商业地产公司形成长期稳定的合作伙伴关系。

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《奔月探海逐梦……国企创新突围 大国重器彰显实力》报道称，Newsru.com网站给出了下列解释：“例如，在俄罗斯境内中餐厅用餐的费用会支付到中国内地，进入餐厅老板或是其家人在中国内地的银行卡，俄政府收不到一分钱的税。”业内人士称：“中国公司就是这样组织团队游的，即中国公民下榻及用餐都选在直接或间接属于中国老板的酒店及餐厅。”