开业第二个月，万达与融创的“世纪大交易”拉开帷幕，哈尔滨万达文旅项目名列其中。在万达这次全国性的战略调整之前，老家东北已被外界“唱衰”多时，而万达在东北的投资并未因此停滞。

服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

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