视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

资料图：2017年10月18日上午，中国共产党第十九次全国代表大会在北京人民大会堂开幕。中新社记者刘震摄

《中国经济的韧性｜求解：牧原股份高速成长之谜》孟广宝告诉公司进化论，“三年前，金融小镇当时的老板得癌症突然走了，这个企业成了营口的’大炸弹’，外债11个亿，继承人有九个，债权人乱了，后来我把债务承接，给了继承人1.5亿，到现在债务全都还完了”。