@北京青年报1月11日消息，10日，有报道称北城天街大队长主题火锅店后厨疑似“废弃油”回收。今天下午（11日），涉事火锅店公司总部发布通报称，事发当日，相关职能部门立即对该店进行检查，目前在等待检测结果。同时公司责令北城天街大队长主题火锅店停业整顿，全面彻查。

1月8日，广州市中院通报的“僵尸企业”司法处置情况显示，在2017年该院受理破产及强制清算案件中，国有“僵尸企业”有161件，占总受理数的85%。这些企业主要集中在传统物资供销、贸易、服务业等行业以及钢铁、有色金属行业配套产业。

《美国知名华人社会活动家杨雪兰逝世 享年85岁》服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。